Donnerstag, 29. Dezember 2016

Manche kochen bunt


Ein buntes Jahr verdient einen bunten Abschied ... so hab ich mir es zumindest gedacht und ein wenig herumprobiert. 



Aus meinem Lieblingsmürbteig (Rezept) wurden kleine Galettes gefüllt mit Muskatkürbis, Dolce Gorgonzola und Tomate. 



Kürbis in kleine Stücke schneiden mit Pfeffer und etwas Salz im Backofen vorgaren, Teig ausrollen, mit Kürbis und Dolce Gorgonzola füllen und zum Schluss eine Tomate hinauf setzen. Bei 220 Grad ca 15 Minuten im Backofen garen.



Avocados habe ich zu Rettungsbooten für Freilandeier umfunkioniert. 



Dazu werden die Avocados ausgehöhlt (etwas Fruchtfleisch bleibt drin), in eine Pfanne gesetzt und ein Ei hineingegeben. Das ganze kommt ebenfalls in den Backofen und wird so lange gegart, bis das Eiklar weiß ist, das Eigelb allerdings noch flüssig. Aus dem übrigen Avocadofleisch eine Guacamole zubereiten und dazureichen. 



Ein Anfang für den letzten Tag im Jahr ist somit gemacht :)! 
Jahre, meine Lieben und Wunderbaren, sind immer bunt. Manchmal sind sie so bunt und manchmal etwas anders bunt. Manchmal changieren sie pastellfarben, manchmal in satten Tönen, manchmal haben sie einen Hang zu gedeckteren Farben und immer haben sie Tage, die frisch gestrichen sind. 
Ich wünsch euch wundervolle Tage in diesem Jahr und ich wünsche euch alles nur erdenklich Gute für das kommende. Möge es eines mit ganz vielen Tagen werden, an denen die frisch gestrichenen Farben noch etwas von den Weltwänden tropft.



Merry everything and happy always!!!
Lasst euch ganz fest drücken und herzen
Tante Mali

Donnerstag, 22. Dezember 2016

Noch 2 X schlafen und Gewinnerinnen


Noch zwei Mal schlafen und dann noch einen ganzen laaaangen Tag warten und dann, dann ist es endlich soweit. Ich freue mich schon auf Heilig Abend.



Seit einer Woche schon stehen Baum, Schlitten und Schaukelpferd im Wintergarten und täglich kommen ein paar Geschenke dazu. Weil es in unseren Familien nur noch ganz große Kinder gibt, schenken wir uns seit Jahren kleine Aufmerksamkeiten, immer selbst gemacht. Darunter befindet sich auch ein Zitronen-Walnuss-Pesto mit karamellisierten Orangen für die schnelle Küche zwischendurch. 




Weihnachten war und ist für mich: Schöne und gemütliche Stunden mit Menschen zu verbringen, die mir ans Herz gewachsen sind. Denn das sind in Wahrheit die wertvollsten Geschenke, die es gibt. 





Für zwei von euch, ihr Lieben und Wunderbaren, hat das Christkind bei mir etwas abgegeben. Danke für eure lieben Kommentare (nicht nur) zum letzten Post. Ein ausgeruhter Herr Paul hat den Glückshund gespielt und zwei Gewinnerinnen gewählt. Gestern gab es eine wilde Papierballjagd durch mein Haus. 



Jeweils ein Jahresabo von LandIdee Deko & Wohnen gewonnen haben:
Vanessa von Leine Liebe
Hilda von Hildi's Good Life (kann es sein, dass deine Goldie-Dame meinen neuen Hütehund fern-beeinflusst hat? *grins*)
Herzlichen Glückwunsch euch beiden. Schickt mir bitte eine Mail mit eurer Adresse an Tantemalisgarten@gmail.com damit ich diese an LandIdee weiterreichen kann.
Allen anderen kann ich hier nur sagen, dass ich mir gewünscht hätte, mehr Abos verlosen zu dürfen. Ich hätte euch auch so sehr gerne beschenkt. Ich hoffe, die alleralleraller-liebsten Wünsche für euch und eure Lieben sind ein kleiner Trost. Nun darf ich euch noch wundervolle Weihnachten wünschen, eine festliche wie friedliche Zeit und das Glück, einen Moment die Welt wieder mit den Augen eines Kindes zu sehen. 
Danke, dass es euch gibt
Tante Mali


Donnerstag, 15. Dezember 2016

Weihnachtsgeschenke .... für euch!!!


Herzlichst willkommen, meine Lieben und Wunderbaren, geht ihr auch schon fleißig dem Christkind und dem Weihnachtsmann zur Hand? Bestimmt seid ihr so wie ich davon überzeugt, dass man den beiden nicht die gesamte Arbeit überantworten kann. Ich habe gestern meine Geschenke eingepackt, den Christbaum geschmückt und zur Vorsicht dann doch die Stiefel für Herrn Santa aufgehängt. Wer weiß....



Ein vorweihnachtliches Weihnachtsgeschenk (falls es so etwas gibt) durfte ich diese Woche aus meinem Briefkasten holen. Die LandIdee Wohnen und Deko flatterte kostenlos ins Haus weil ... 



... ja weil ein paar meiner Fotos darin veröffentlicht sind. 



Ihr könnt euch sicher vorstellen, dass die Freude groß war, etwas von Tante Malis Garten zwischen all den schönen Wohnideen, Dekotrends und Gestaltungstipps wiederzufinden. Sogar die Handstulpen ... hi, hi, hi 






Eine noch viel viel viel viel größere Freude allerdings ist es mir, dass ich hier zwei Jahresabos für die LandIdee Deko und Wohnen weiterschenken darf. Also Mädels, schnell bis Mittwoch 21. 12. 2016 18'00 Uhr einen Kommentar mit "Ja" hinterlassen und schon am kommenden Donnerstag, also grad noch vor dem Christkind, darf ich euch dann sagen, wer gewonnen hat. In der aktuellen Ausgabe findet ihr übrigens auch ein paar pfiffige Ideen, was ihr mit euren Bäumen nach Weihnachten machen könnt. :) - Fand ich lustig das heute zu lesen, weil es doch grad erst eingezogen ist.



Und jetzt, ihr Lieben und Wunderbaren, drücke ich euch gaaaaanz fest die Daumen und wünsche euch eine wundervolle Vorweihnachtszeit. Macht es euch gemütlich und kuschelig und schön.
Gedrückt und geherzt
Tante Mali 

Donnerstag, 8. Dezember 2016

Jahreszeitenbriefe


Es ist eine bekannte Tatsache, dass wir Gartenmenschen mit den Jahreszeiten leben, mit dem Wechsel der Natur. Wir kennen den Kreislauf, begleiten unsere kleine Welt vom Frühlingserwachen in den großen Sommer hinein, genießen den fulminanten Herbstauftritt und sehen ihr beim Schlafengehen zu. 


Und dennoch: Nie ist es das gleiche Stück, das wir besuchen. Immer hat ein detailverliebter Regisseur etwas hinzugefügt, ausgespart, verändert, umgeformt, abgewandelt. Manches Jahr kommt der Frost früher, blühen mehr Rosen aus Eis. Manches Mal kommt sogar lieber Hundebesuch, als treue Begleitung bei der Morgeninspektion. 



Darf ich vorstellen, meine Lieben und Wunderbaren, das ist der Pauli und er war die letzten Tage bei mir zu Gast. Jeden Morgen haben wir gemeinsam den Garten untersucht. Wer kann denn schon wissen, was sich hier nachts so herumgetrieben hat. 


Könnte doch gut sein, dass sich zwischen den Gräsern, den Stauden und Hecken eine Katze versteckt, ein Marder, eine Giraffe oder gar ein Elefant.



Könnte sein, dass Äffchen in den Hortensien schaukeln. Ihre Blütenstände sind in diesem Jahr besonders groß. 


Könnte sein, dass der Wetterhahn ein amouröses Abenteuer mit der Amseldame hat. 


Könnte sein, dass alles nur erfunden war und am Ende der Vorstellung ganz langsam der Vorhang in Form von Schneeflocken fällt. 


Ich wünsche euch, meine Lieben und Wunderbaren, eine zauberhafte Vorweihnachtszeit, gefüllt mit Glück und erträumten Geschichten. Wer weiß, ob nicht  bald in eurem Garten zwar kein Äffchen, dafür aber ein Rentier wohnt. 
Lasst euch drücken und herzen und lasst euch alles Liebe wünschen für diese märchenhafte Zeit.
Tante Mali

P.S. Falls es jemand noch nicht entdeckt haben sollte: Für Living & Green habe ich Vogelfutter-Kuchen gemacht. 



Donnerstag, 1. Dezember 2016

Willkommen Weihnachtsmonat! Welcome December


Nun ist er da, meine Lieben und Wunderbaren, der Monat in dem der Nikolaus kommt, in dem wir Weihnachten feiern und ein Jahr ausklingen lassen werden. Habt ihr schon das erste Türchen am Adventskalender aufgemacht? 



Wir alle waren fleißig und haben unsere Häuser, Wohnungen, unsere Balkone und Gärten geschmückt. Ich habe in diesem Jahr vorwiegend "Resteverwertung" und "Naturbauten" gemacht. Unter den Fichtenwichteln versteckt sich einfach ein rundes Holzscheit. 





Und weil ich gerade dabei bin, meine "Geheimnisse" zu verraten, liefere ich noch schnell die "Anleitung" zu ein paar Teilen der Christmas Home Tour nach. Übrigens, danke, danke, danke, danke für eure lieben Besuche und Kommentare. Ihr habt mir damit wirklich eine große vorweihnachtliche Freude gemacht.
Zusammengerollte Werbeprospekte sind die Basis für die kleine Kränze und der Baum auf dem Küchennachtkasterl wird einfach aus vier Ästen zusammengebaut. Mit Draht. 





Selbstredend, dass auch das eine oder andere Dekoding im Garten steht. Ich kann doch meine Nachbarn und die vorüberziehenden Giraffen nicht enttäuschen :)!





Die finden es ohnehin schon urlangweilig, dass es bei mir keine Weihnachtsdisko gibt. Das Lichterspektakel ein paar Häuser weiter ist phänomenal - und phänomenal grauenhaft. Dafür gibt es bei mir eine Eingangstüre, die genauso offen steht, wie meine Ohren und mein Herz.



In diesem Sinne wünsche ich euch eine wundervolle Weihnachtszeit.
(Und dass sich mir da keine(r) stressen lässt!!!!)
Geherzt und gedrückt
Tante Mali



P.S. Jetzt hätte ich es doch beinahe vergessen: In diesem Jahr gibt es auch bei mir endlich diese zauberhaften Yo Yo Trees aus Suffolk Puffs. Die Anleitung findet ihr auf Living & Green