Asiatische Tänzer und eine Kürbis-Galette
Die hübsche Konkubine, vor Jahren aus Saigon mitgebracht, fühlte sich eigentlich immer ganz wohl bei mir. Allerdings hatte ich kürzlich das Gefühl, ihr täte ein wenig Gesellschaft ganz gut. So habe ich ihr ein asiatisches Tänzerpaar gemacht.
Die Puppen funktionieren nach dem Prinzip der Hampelmänner. Bestehen also aus Teilen, die mit kleinen Nägel verbunden sind. Die Vorlage habe ich irgendwo unter vintage graphics gefunden und auf den Karton einer Flügelmappe geklebt. Sie sind jetzt meine Zwischendrin-Dekoration - also der Übergang vom Herbst in die Weihnachtszeit.
Eine Ecke aufgeräumt, in der anderen Ecke Sauerei produziert - das ist ein Spiel, das ich immer gewinne. IMMER! Ich wollte schon den Antrag um Aufnahme in die Olympischen Disziplinen stellen, fand aber kein Formular. Was ich allerdings fand, war ein Kürbis.
Aus der Sauerei ist letztendlich eine Kürbis-Galette mit karamellisierten Zwiebeln und Ziegenkäse geworden und die geht so:
Teig: Mehl, Salz, kalte Butter und kaltes Wasser abkneten und ruhen lassen.
Kürbis in Spalten schneiden und im Backofen vorgaren. Zwiebel anrösten, Salbei, Pfeffer, Salz und Zucker dazu und mit Grappa und Apfelessig ablöschen.
Teig dünn ausrollen. Kürbisspalten aufschichten, karamellisierten Zwiebel dazu und Ziegenkäse - ab in den Backofen bis der Teig braun ist. (Wer die Teigränder mit Ei bestreicht, bekommt eine hübsche Farbe.)
Mit einem Feldsalat als Beilage ... hmmmm. Leider kann ich nichts mehr anbieten. Alles weg.
Living & Green
Und jetzt, jetzt danke ich noch ganz, ganz, ganz artig für eure lieben Besuche! Drück euch ganz fest und wünsche euch eine zauberhafte Zeit!
Alles nur erdenklich Gute
Tante Mali
Liebe Tante Mali guten Morgen,
AntwortenLöschenwas für eine Verführerung am frühen Morgen, die Galette schaut so lecker aus, sehr sehr schön, aber mir gefällt auch das Tänzerpaar sehr gut, wunderschöne Fotos von allem, hab einen guten Tag
herzlichst Tatjana
Guten Morgen, liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenherrlich, dieser Post am frühen Morgen, verführerisch für alle Sinne!
Diese beweglichen Figuren sind wunderschön und ein herrlicher Hingucker an dieser Wand!
Den schönen Beitrag auf Living & Green hab ich schon gelesen und war wieder begeistert!
Ich wünsche Dir einen wunderschönen und glücklichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenmhhhh....der feine Duft deiner herrlichen Kürbis-Galette steigt mir gerade in die Nase!!!! ......und frischer Ziegenkäse, hach...den lieb ich so! Also wird dein wunderbares Rezept sicher ausprobiert :-)))
Deine Hampelmänner erinnern mich an meine Grossmutter, irgendwie nostalgisch.......bei ihr durfte ich immer mit solchen Puppen spielen! ...... nur waren es keine asiatischen Hampelmänner :-) Herrlich!
Ich wünsche dir von Herzen einen zauberhaften Tag und hab lieben Dank für dein Rezept.
Herzensgrüassli
Yvonne
Liebe Elisabeth!
AntwortenLöschenDie Galette macht mir jetzt gerade richtig Appetit.
Doch was für ein schönes Bild du da hast. ..oh es ist ja so voll Eleganz und Grazie.
Dazu die Tänzer zu schmücken, verleiht dem Ganzen noch mehr Eindruck.
Wünsche dir eine wundervolle Zeit!
~Susanne~
Liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenda ist ja was ganz leckeres dabei rausgekommen - hört sich sehr
fein an. Ich bin so oft ich grad Zeit habe, auf Deinem Online Magazin
unterwegs und finde es grooooßartig! Viel Zeit ist grad nicht, momentan
bewegt mich ein ganz anderes Thema zu sehr und fordert all meine
freie Zeit - dazu aber die Tage einen Post.
Glg Christiane
*hmmmm* jetzt weiss ich, was ich mir zu weihnachten wünsche: einen backofen! dann kann ich auch so eine herrliche galette zaubern. das rezept kopiere ich mir schon mal. danke für deine leckeren bilder! liebe grüße, bärbel ☼
AntwortenLöschenPretty chinoiserie figures to beautify the living room or to play with Chinese shadows on the walls. I like this! Appetizing beet chips!!! gnam, gnam!!! :-P
AntwortenLöschenHerrlich, köstlich und sowieso und überhaupt, wie immer: grandios!
AntwortenLöschenJetzt hüpfe ich noch mit viel Muse zum Magazin ...
Greetings & Love
Ines
Fotos e inspirações maravilhosas; passar por aqui é sair enriquecida e cheia de ideias...tudo muito lindo e especial...beijos e bom dia!
AntwortenLöschenLiebe Elisabeth,
AntwortenLöschenwas du immer für Ideen hast. Du bist so vielseitig und kosmopolitisch, das fasziniert mich jedes Mal auf's Neue.
Und solltest du doch mal irgendwo auf diesem Erdenball (oder vielleicht auch außerhalb davon), ein Olympiade finden, die diese Disziplin (in einer Ecke aufgeräumt, in der anderen Sauerei produziert) beinhaltet, so gib mir bitte Bescheid. Da melde ich mich dann auch gleich an, denn das kann ich wirklich seeeeeeeeeehr gut!
Ich wünsche dir schöne Tage für das nahende Wochenende!
Liebe Grüße
Hilda
I am hungry now.....hahahaha....happy weekend love Ria x
AntwortenLöschenYou always have such a great ideas, the moving dancers on the wall are so pretty and then your pumpkin galette, water runs me into the mouth, it must be delicious.
AntwortenLöschenHave a nice weekend.
So tolle Rüben habe ich ja noch nie gesehen! Und dein Rezept mit dem Ziegenkäse hört sich köstlich an! Davon bin ich ein großer Fan und freue mich über diese neue Anregung!
AntwortenLöschenLG Astrid
So tolle Rüben habe ich ja noch nie gesehen! Und dein Rezept mit dem Ziegenkäse hört sich köstlich an! Davon bin ich ein großer Fan und freue mich über diese neue Anregung!
AntwortenLöschenLG Astrid
Liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenes ist immer wieder ein Genuss hier her zu Dir und natürlich auch zum Online Maganzin zu kommen. Ich finde die Tänzer passen ganz wunderbar zu der Konkubine, aber ich bin eh ein Asienfan, das ist einfach so wenn man einige Jahre dort gelebt hat :-)). Herrlich köstlich sieht auch die Kürbis-Galette aus, zusammen mit dem Ziegenkäse ist das sicher sehr fein, ich mag Ziegenkäse eh im Moment total gerne, voralem mit Feigen und etwas Honig...., mmhhhh :-))
Liebe Grüße
Kerstin
Mmh das hört sich sehr lecker an liebe Elisabeth!! ♥ ... und die zauberhaften Bilder dazu!!
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Christel
Liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenvielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Kürbis und Süßkartoffeln aus dem Ofen sind bei uns in allen Varianten heiß begehrt :)
Ganz liebe Grüße
Kama
Liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenmhhhm, das Rezept sieht ja wunderbar lecker aus. Das speichere ich mir gleich ab, wenn ich darf. :-)
Deine zwei Tänzer sind so schön geworden. Hast Du ganz toll gemacht. Ich wollte auch schon lange mal solche "Hampelmänner" machen. Vielleicht schaffe ich es ja dann mal durch die Hilfe Deiner Inspiration. :-)
Liebe Grüße
ANi
Liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenwieder so tolle Bilder!
Ich kann mich gar nicht satt sehen :-)
Ganz viele gemütliche Freitagabendgrüße
von Urte :-)
jetzt ist mit ordentlich das wasser im munde zusammengelaufen! wird demnäxt kopiert!
AntwortenLöschendas konkubinen-bild ist ja zauberhaft!!! und deine fernöstlichen hampelmänner - und die jadefigur - ergänzen sie ganz wunderbar!!!
wieder sehr gemütlich bei dir!! xxxx
geniale idee, außergewöhnlich und schön dein tänzerpärchen!
AntwortenLöschenund deine kürbisgalette sooooo köstlich!
herzlichste grüße &wünsche an dich ;-)
amy
Dear Elisabeth,
AntwortenLöschenyou are the artist!
Your pictures and imagination= beauty!
Liebe Elisabeth,
AntwortenLöschenWow - die Tänzer gefallen mir sooo gut, am liebsten würde ich gleich anfangen und mir welche basteln...aber ich muss auch erst wieder aufräumen! Das alte Spiel - eine Ecke neu dekoriert und dreht man sich um - alles verwüstet! Aber ich glaube, das ist normal, wenn in einem Haus gelebt wird. Vielen Dank fürs Rezept der Kürbis-Galette - wird in unseren Speiseplan mitaufgenommen.
Liebe Grüße
Petra